ইরফান উল্লাহ্, (ইবি প্রতিনিধি:)
অবশেষে দেড় বছর পর চালু হচ্ছে ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইবি) কেন্দ্রীয় ক্যাফেটেরিয়া। আগামী ৯ ও ১০ ডিসেম্বর পরীক্ষামূলক ভাবে খাবার সরবরাহ ও ৫ জানুয়ারি আনুষ্ঠানিকভাবে ক্যাফেটেরিয়া উদ্বোধন করা হবে। মঙ্গলবার বিশ্ববিদ্যালয়ের টিএসসিসির পরিচালক অধ্যাপক ড. জাকির হোসেন বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন।
তিনি জানান, ‘বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাফেটেরিয়া ৯ ও ১০ ডিসেম্বর পরীক্ষামূলকভাবে চালু করা হবে। ৫ জানুয়ারি আনুষ্ঠানিকভাবে উপাচার্য অধ্যাপক ড. নকীব মোহাম্মদ নসরুল্লাহ এটির উদ্বোধন করবেন। ইতোমধ্যে মালিক নির্বাচন শেষ হয়েছে। ক্যাফেটেরিয়া দীর্ঘদিন বন্ধ থাকায় সেখানকার অবস্থা নাজুক ছিল। অনেক সংস্কার করা হয়েছে। পাশাপাশি ফ্রী ওয়াইফাই এবং এসির ব্যবস্থা করারও পরিকল্পনা রয়েছে।’
জানা গেছে, দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির কারণে ২০২৩ সালের ১২ মার্চ ক্যাফেটেরিয়া বন্ধ করে দেন ম্যানেজার আরিফুল ইসলাম। একই বছরের ২৬ আগস্ট আনুষ্ঠানিকভাবে ক্যাফেটেরিয়া ফের চালু হলেও মাস পেরোনোর আগেই তা আবার বন্ধ হয়ে যায়। এভাবে প্রায় দেড় বছর এটি বন্ধ থাকে। পরবর্তীতে নতুন টিএসসিসি পরিচালকের প্রচেষ্টায় ক্যাফেটেরিয়া টি পুনরায় চালু করার ব্যবস্থা নেওয়া হয়।
শিক্ষার্থীরা জানান, বিশ্ববিদ্যালয়ের সাংস্কৃতি চর্চার প্রাণ কেন্দ্র শিক্ষক-ছাত্র সাংস্কৃতিক কেন্দ্র (টিএসসিসি)। ক্লান্তি দূর করতে চা-কফির আড্ডা দিতে সবাই ক্যাফেটেরিয়াতে আসেন। ক্যাম্পাসের অন্যান্য খাবার হোটেলগুলোর তুলনায় এখানে কম মূল্যে ভালো মানের খাবার পাওয়া যায়। ফলে এখানে বিশ্ববিদ্যালয়ের অনেক শিক্ষক-শিক্ষার্থী ও কর্মকর্তা-কর্মচারীরা সকাল ও দুপুরের খাবার গ্রহণ করেন।
কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে এটি বন্ধ থাকায় বাইরে থেকে তুলনামূলক বেশি দামে খাবার গ্রহণ করে দুর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে সবার। নতুন প্রশাসনের ক্যাফেটেরিয়া চালু করার সীদ্ধান্তে এই দুর্ভোগের অবসান ঘটবে। আশাকরি কতৃপক্ষ এতে ভালো মানের খাবার নিশ্চিত করবে।
‘কনজ্যুমার ইয়ুথ বাংলাদেশ’ (সিওয়াইবি) এর ইবি শাখার সভাপতি ত্বকী ওয়াসীফ বলেন, “ক্যাফেটেরিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি অন্যতম শিক্ষক সাংস্কৃতিক কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত। সেখানে শিক্ষার্থীদের আনাগোনা হবে, খাবার টেবিলে আড্ডা, আলোচনা ও স্মৃতি তৈরি হবে। ক্যাফেটেরিয়া দীর্ঘদিন বন্ধ অবস্থায় পড়ে থাকায় আমরা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে দ্রুত ক্যাফেটেরিয়া চালুসহ চারদফা দাবিতে প্রক্টর বরাবর স্মরকলিপি দিয়েছি।
তার’ই পরিপ্রেক্ষিতে ৯ ও ১০ তারিখ পরীক্ষামূলকভাবে চালু হচ্ছে ক্যাফেটেরিয়া। ৫ জানুয়ারি আনুষ্ঠানিকভাবে এটির উদ্বোধন করা হবে। আমাদের দাবি, ক্যাফেটেরিয়া চালুর পাশাপাশি সেখানে যাতে স্বাস্থ্য সম্মত খাদ্য ও শিক্ষার্থীবান্ধব পরিবেশ নিশ্চিত করা হয়।”
